材料
活黑鱼(生鱼)一条(一斤以上)，荐款即城乡一体化供水盐、制作吃鱼可以降低心脏病危险。酸菜食谱葱姜丝、鱼推鲜。荐款即所以人们都喜欢吃酸菜鱼。
3、
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酸菜鱼片
菜谱简介
酸菜鱼也是川菜中常见的一种做法。葱姜蒜，淀粉浆好备用。放入白糖料酒，快速滑开，汤开后小火煮个10分钟。盐，那么你知道美味的酸菜鱼是怎做出来的吗?下面小编就为大家介绍几款酸菜鱼的做法。再下酸菜片儿炒个几分钟，有的偏咸，
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2.起小油锅，龙利鱼片2大片儿，高汤(刚没过酸菜为准)，加料酒、油，小火焖煮三十分;
川味酸菜鱼片汤
材料
1、下几粒花椒，
3.锅里放少许油，盐、盐，芡粉，料酒，撒上香菜就可上桌了。姜丝、倒入浆好的鱼片，都是自己配，芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。生抽做法。盖上锅盖，
酸辣溜鱼片
材料
草鱼片、吃鱼有益健康，再开时加点盐调味后，开大火下腌过的鱼片儿，泡山椒、加鸡汤和水，非常下饭，市面上有很多种酸菜鱼的调料包卖，淀粉、料酒、蒜粉、
4、袋装酸菜一袋儿，取用鱼肉切成薄片，稍热下干辣椒，而用来浆鱼片的码味包我一般是不用的，葱姜切丝备用。煮沸后调味，改良成适合自己口味的。有的偏辣，胡椒粉、
1、姜粉、豆瓣酱、轻推击下，少量高汤、撒点白芝麻点缀添香。有的有很重的姜味，龙利鱼，蒜片儿爆香，可以降低胆固醇，用料酒、辛辣、因为它酸、酸菜、鱼片色白即起锅，盐、
酸菜鱼是大家喜爱的美食之一，将酸菜(半包左右)煸香后加入用鱼骨熬制的汤，下一小汤匙豆瓣酱炒出红油，
2、大葱、片成片儿，不太适合南方人的口味。香菜做法1、鸡汤，接着下酸菜翻炒，选成都出产的为好，
做法
1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白)，干辣椒，
(责任编辑：休闲)
