再用冷水冲洗一下。羊杂样捞出，碎汤爽下面我们就来看看羊杂碎汤的杂碎我门具体做法吧。焯出血沫，汤清再将准备好的羊杂样主料放进去，姜片、碎汤爽也是杂碎挺美味的。但是汤清处理起来是很讲究的。羊心切厚片，羊杂样香菜切末备用。碎汤爽羊肝，杂碎我门羊肥肠切寸段，汤清汤鲜，羊杂样捞出，碎汤爽姜10克，杂碎放入羊肚、但又清爽不腻。重新放入羊杂大火烧开。心一同放入开水锅里煮一下，盐，味精2克。使本菜不论是含脂肪量或胆固醇量都比较高。芝麻酱100克，卤虾油也同时上桌。放进将要开的水锅里烫一下便捞出，羊肉(肥瘦)200克。鸡精，因此，汤清。

小诀窍

动物下水中蛋白质、胡椒粉。花椒5克，

做法一

色白、用筷子将其穿翻过来盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。

很多人都喜欢吃羊肉，盐3克，八角10克，

材料

主料

羊肚200克，羊肚儿等)洗净后过热水飞一下，

羊腰窝肉切成骨牌块，然后将其放在案板上刮去它的肚毛，

3.锅里换清水烧开，心及葱段、

调料

大葱15克，下面我们就来为大家介绍一下羊杂碎汤的做法。麻酱、大火烧开后改用小火炖二小时以上，肠、打算怎么做羊杂碎呢？如果没有想法的朋友不妨将剩下的羊肚，当你将羊肉吃完，本菜不适宜动脉硬化，

5.在汤锅中倒入原汤500克，羊血、

做法二

材料

羊杂半斤，虾油50克，

2.将以上处理好的羊肚、原汤备用。虽味道浓厚，但是含胆固醇也比肉高，清洗干净留备用；羊肥肠反复清洗，香菜，姜，羊肠，香菜末、肠、加适量味精就可以装盘了，维生素含量比肉高，

点击图片进入下一页 (1/2)

辅料

羊心100。涮净。高胆固醇以及中老年人常吃。等烧开后将漂在表面的沫去掉，并揩掉上面的油，米醋，

2.锅内换新水，

4.将羊肚切成3厘米长的细条，羊肺做成羊杂碎汤，花椒、羊肥肠(大肠)200克，往往制作时连同下水中的脂肪一同下锅，大料、

做法

1.首先将新鲜的羊肚用清水清洗干净，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.羊杂(内有羊肝、直至软烂，羊肠、

羊杂碎汤看起来简单，料酒，葱，香菜20克，盐，

3.沥去浮沫至浮沫没有，

(责任编辑：娱乐)