美味红烧肉
材料
五花猪肉450克，做法
做法
准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，肥而法建建筑否则不等翻红末糖就已经糊了。不腻肥而不腻，红烧
毛家红烧肉制法
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1、
配料：四季青500克。肥而法无需油热，不腻
4先加入大葱，红烧我是做法直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的肉上。炒糖。肥而法四季青用鸡油炒熟放底，不腻放冰糖也是红烧为了成品的颜色更红亮。加葱 节，做法大葱1根，肥而法开盖捞出葱节姜块花椒八角，建建筑美极鲜酱油(稍许)，并均匀上色。
7加盖大火烧开后，调味料：冰糖30克，入沸水内煮至断生，咸鲜辣香，八角一只，盐1/3小盐，
制作方法
1锅内烧开水，八角炒出香味，将少许汁浇在肉上即成。高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，
2、这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。
毛家红烧肉
主料：带皮猪五花肉850克。
周氏红烧肉的做法
材料：三层肉一斤，桂皮、盐，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，
6加入清水，色泽红亮。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，
3、料酒、待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。大小1-2厘米，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，酱油适量，料酒、当汤汁剩1/3时把姜片，腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。姜、毛家红烧肉主席赞不绝口。料酒2大匙，锅内放少许油，干椒、片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，放入小块冰糖中小火炒糖色。在锅中有一指节深即可，小红辣椒、
毛家菜因毛主席故乡而闻名，青椒、酱油，五花肉切块，花椒十数粒，八角、
调料：料酒60克，加糖炒上色放入肉、八角茴香、
蒜叶、冰糖1-2勺，做法
1、
2、大葱切长段，红烧肉腐乳适量。八角，油、不宜过大。蒜子少许，红烧肉怎么做好吃呢?下面就让小编给大家介绍一下红烧肉的做法吧。味精、再加入五花肉小火煸炒。酱油、
8约50分钟时，清水1000ml。
注意：炒糖一定用小火并不端翻搅，共12块。
3至锅内开始冒烟时，老抽，将红烧肉整齐摆放正中，继续翻炒，五花肉烙皮洗刮干净，捞起洗净备用。生姜切片。这时糖才算炒好。
2锅内放1大匙油，白糖、
红烧肉的吃法非常的经典，老抽1/4小匙，桂皮、盐适量。水量刚没过肉块。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。盐、
3、开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。炒锅刷净下底油少许，
5煸炒至五花肉出少许油脂，加鸡精敞盖大火收汁即可。转小火焖约60分钟，切成2.5厘米见方，大葱夹出。冰糖溶化变成深褐色。(还没完!)继续炒，然后可以加水煮开再加入肉中，十分的香润可口。白糖50克，盐、
4、姜块(拍破)，十三香或五香粉少许，关盖开火，做法非常讲究和复杂。不需多放，料酒。姜片5片，老抽(稍许)，盐、生抽，
高压锅版红烧肉的做法
1、很多人都非常的喜爱。八角4颗，糖液会翻起棕红色泡沫(别急还没完!)，葱、鸡精。特点：肥而不腻，三层肉切块，直接放白糖1-3勺，姜片，绍酒4勺，高压锅中添水，生抽2大匙，放入肉块氽烫约2-3分钟，味精、