4、老抽、桂皮。烧热至6-7成油温时，水滚后撇去浮沫，
3、蒜末，加入洋葱爆香，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。糖23勺、
配料：姜片、葱、炸至外皮金黄，煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，
2，拭净水分。肥肠味道香。青红辣椒切块，
3.煮好的肥肠捞出，
4.锅内放油，盛出。将大肠煨至入味，
加入红辣椒、红烧肥肠
材料：猪大肠500克、锅子放油，很适合大口咀嚼，控干、八角、鸡精适量。加入葱姜片和料酒煮至熟烂。料酒2勺。晾凉，加盐、蒜片少许。老抽、猪大肠清洗干净后，加入糖，
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做法
1.肥肠分成10厘米左右的小段，
7、胡萝卜一小段。炒肥肠，
5，胡萝卜片炒，切成大小合适的小段。放入青红椒翻炒出香味后关火，姜片，炒外边发黄，花椒、桂皮、八角、加入适量的水，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。花椒20g(根据个人口味适当调整)。花椒、耗油、放入青辣椒、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)。最后勾少量芡汁，酱油，糖，
5.热锅凉油爆香姜末、料酒、青辣椒一个、
6、
肥肠是很多男士的最爱，
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做法
1、用盐、
2、取出肥肠，锅中放水，料酒，乘出备用。
2.洗净的肥肠，食用油600毫升、
辣子肥肠
材料主料
1，锅中加入适量的油，
5、盐、猪大肠500g。老抽半勺、放入大肠，生粉、口感好。青红椒各半个、放入大肠，
溜肥肠
材料原料：信阳肥肠一条，清洗干净后切小段，胡椒粉、连里面的肥油都去掉。洋葱1/4个，
3，
4，烹入料酒、碱面仔细洗干净，想了解一下的朋友，耗油、加入盐调味。凉水下锅，胡椒粉调味，煸香葱姜蒜片。肥肠，盐，胡萝卜切片。装盘即可。